Gödence köy pazarı: Seferihisar'ın zeytin köyüne pazar günleri belediye otobüsü; üretici tezgâhları, zeytinyağı ve kooperatif

İzmir'in güneybatısında, Seferihisar'ın iç kesimlerinde yer alan Gödence, zeytinlikler arasında kurulu küçük bir yerleşim. Köy, son yıllarda hafta sonu kaçamağı yapmak, yerel ürün almak ve doğada vakit geçirmek isteyen İzmirlilerin uğrak noktalarından biri hâline geldi. Pazar günleri kurulan üretici tezgâhları, köyün ürünlerini aracısız olarak ziyaretçiyle buluşturuyor.

Pazarda neler var?

Gödence'deki pazarın merkezinde zeytin ve zeytinyağı duruyor. Köylülerin kendi bahçelerinden topladığı zeytinden elde edilen yağlar, kırma ve çizik zeytinler tezgâhlarda yer alıyor. Bunların yanında geleneksel yöntemlerle kaynatılan pekmez, ev yapımı reçeller, kurutulmuş ürünler ve mevsimine göre sebze ve meyve satılıyor. Kasım ayı, zeytin hasadının başladığı dönem olduğu için bu haftalarda yeni sezon zeytinyağı da tezgâhlara gelmeye başlıyor.

Pazara gidecekler için tezgâhların öğle saatlerinde en kalabalık olduğu, ürünlerin bir kısmının erken tükenebileceği hatırlatılıyor. Ödeme yöntemleri tezgâhtan tezgâha değişebildiği için yanınızda nakit bulundurmanız işinizi kolaylaştırır.

Belediye otobüsü: Pazar günleri 11.00'de

Seferihisar Belediyesi, köy pazarına ulaşımı kolaylaştırmak için pazar günleri ilçe merkezindeki Seferihisar Kapalı Pazar Yeri'nden Gödence'ye otobüs seferi düzenliyor. Otobüs saat 11.00'de kalkıyor. Uygulama, belediye yönetiminin köyü ziyaretinde duyuruldu. Otobüs saatlerinde değişiklik olabileceği için yola çıkmadan önce Seferihisar Belediyesi'nin duyurularına bakmanız öneriliyor.

İzmir merkezden gelenler önce Seferihisar ilçe merkezine ulaşıp buradan belediye otobüsüne binebiliyor. Kendi aracıyla gidecekler için köy yolunun virajlı ve yer yer dar olduğunu, pazar günleri köy içinde park yerinin sınırlı kalabildiğini hesaba katmakta fayda var.

Gödence Tarımsal Kalkınma Kooperatifi

Köyün zeytinyağı kimliğinin arkasında Gödence Tarımsal Kalkınma Kooperatifi bulunuyor. Ege Üniversitesi'nde yapılan bir akademik çalışmaya göre kooperatifin yaklaşık 150 ortağı var ve ana faaliyet alanı zeytin ve zeytinyağı üretimi ile pazarlaması. Çalışmada kooperatifin bölgesel kalkınmaya katkı sağladığı, üreticilerin ürünlerini birlikte işleyip satabilmesine imkân verdiği belirtiliyor.

Kooperatif modeli, küçük zeytin bahçesi sahiplerinin tek başına ulaşamayacağı işleme ve pazarlama olanaklarına erişmesini sağlıyor. Ürünler kooperatif çatısı altında şişelenip satışa sunulabiliyor; bu da köyde üretilen zeytinyağının daha geniş kitlelere ulaşmasına yardımcı oluyor. Gödence zeytinyağı, İzmir'deki yerel ürün fuarlarında ve festivallerde de zaman zaman tanıtılıyor.

Sakız ağacına belediye desteği

Gödence'de zeytinin yanı sıra sakız ağacı yetiştiriciliği de gündemde. Seferihisar Belediyesi, köyde sakız ağacı yetiştiriciliğine destek verdiğini daha önce duyurmuştu. Ege'ye özgü bir tür olan sakız ağacı, reçinesi nedeniyle değerli bir ürün olarak biliniyor ve bölgede yeniden yaygınlaştırılmaya çalışılıyor.

Sakin şehir Seferihisar

Gödence'nin bağlı olduğu Seferihisar, 2009'da Türkiye'nin ilk "Cittaslow" (sakin şehir) unvanını alan ilçe olarak biliniyor. Cittaslow hareketi; yerel üretimi, geleneksel yaşamı ve doğayı koruyan, kalabalıktan uzak yaşamı öne çıkaran kentleri bir araya getiriyor. İlçede kurulan üretici pazarları ve köy pazarları bu anlayışın bir parçası olarak görülüyor. Seferihisar merkezdeki üretici pazarı da hafta sonları ziyaretçi çekiyor.

Seferihisar'ın kıyı kesimindeki Sığacık ve Teos antik kenti, Gödence ziyaretiyle aynı güne sığdırılabilecek yerler arasında. Sonbaharda deniz sezonu kapansa da zeytin hasadı, köy pazarları ve doğa yürüyüşleri ilçeye gelen ziyaretçi sayısını canlı tutuyor.

Gitmeden önce bilmeniz gerekenler

• Pazar yalnızca pazar günleri kuruluyor; hafta içi tezgâh bulunmayabilir.
• Belediye otobüsü pazar günleri 11.00'de Seferihisar Kapalı Pazar Yeri'nden kalkıyor; dönüş saatini otobüs görevlisine sorun.
• Köy yolu virajlı; özellikle yağışlı havada dikkatli sürün.
• Kasım-aralık zeytin hasadı dönemi; yeni sezon zeytinyağı bu haftalarda tezgâhlara geliyor.
• Ürünlerin bir kısmı erken tükenebiliyor; geniş alışveriş planlıyorsanız erken gidin.